Rachael Teufel

Pasteles de vaciado que sorprenden

Rachael Teufel
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  • Instrucción en profundidad; más de 50 minutos
  • Acceso al video en cualquier momento
  • Recursos descargables en PDF
  • Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
  • Disponible para su compra: $39.99
Comienza por planificar tu pastel: desde la estructura de la base hasta el funcionamiento interno que hace posible el vertido mágico.
Es el momento de apilar los pisos individuales y construir el pastel. Rachael habla de los puntos de fricción y comparte consejos para solucionar problemas y asegurarse de que todo funcione a la perfección.
Observa lo fácil que es crear una textura de hormigón realista con la técnica de fondant rallado de Rachael. A continuación, aprende a hacer magníficos acentos de ganache pintados con un vibrante brillo.
¿Quieres añadir algo de dramatismo a tu pastel? Descubre cómo utilizar la pasta de goma y el chocolate para modelar, con los que podrás crear espectaculares patrones de sombra.
Remata tu pastel con impresionantes (y comestibles) flores de papel de oblea. Rachael comparte sus secretos para diseñar y colorear orquídeas de gran realismo.
 
 
5 Lecciones
50  minutos

¿Quieres superar tus límites e impresionar a los invitados de la fiesta con un diseño de pastel que no podrás encontrar en ningún otro sitio? Este impresionante pastel de boda de Rachael Teufel tiene tubos interiores para que puedas verter champán (u otras bebidas) a través de él. Rachael te muestra cómo construirlo paso a paso, junto con la decoración del pastel. ¡Ahora puedes comer tu pastel y beber de él también!

Rachael Teufel

Rachael Teufel era fisioterapeuta antes de descubrir los pasteles como salida creativa. En 2006, Rachael creó su propia empresa, Intricate Icings Cake Design. Hoy su trabajo es reconocido a nivel nacional. Ha aparecido en el programa de televisión "Food Network Challenge" y en publicaciones de primer nivel como Brides, Martha Stewart Weddings y The Knot. Rachael también fue nombrada una de las mejores profesionales de la pastelería del país por Martha Stewart Weddings.

Rachael Teufel

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