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  • Instrucción en profundidad; más de 119 minutos
  • On-demand video access anytime
  • Recursos descargables en PDF
  • Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
  • Disponible para su compra: $39.99
Presentación de la profesora Laura Ardiles quien nos comentará de manera general lo que aprendernos en esta clase.
Muestra y explicación de los diferentes ingredientes y herramientas necesarios para la realización de cada receta.
Aprenderemos la receta del cupcake de vainilla y el procedimiento para su realización.
Veremos la receta del buttercream que utilizaremos para decorarlo.
Te daré algunas opciones que podemos implementar al momento de decorar nuestros cupcakes.
Prepararemos el bizcochuelo de nuestros mini cakes sabor vainilla y cómo modificar a la receta para hacer una opción de chocolate.
¿Qué opciones de relleno tenemos?
Te mostraré algunas alternativas para decorar los mini cakes utilizando el buttercream.
Veremos el procedimiento para realizar los Ice Pops, y las herramientas e ingredientes específicos. Sugerencias para sortear dificultades en su realización.
¡Vamos a divertirnos decorando nuestros Ice Pops!
Aprenderemos cómo hacer Pop Cake, muy fáciles de preparar y quedan deliciosos.
Te mostraré una forma muy simple para decorar tus Pop Cakes en pocos pasos.
Ahora vamos a preparar una exquisitas cookies de manteca con algunas sugerencias.
Te enseñaré la receta y elaboración de glaseado real para decorar.
Algunas ideas para decorar las Cookies con diferentes motivos y colores pastel.
Llegó el momento de las deliciosas Donas. Te enseñaré mi receta secreta y cómo cocinarlas.
Siguiendo al temática elegida, vamos a decorar nuestras donas con muchas chispas de colores.
En esta última receta, prepararemos las mini donas que serán muy distintas a las donas tradicionales.
Una vez cocinadas nuestras mini donas, vamos a decorarlas para que luzcan exquisitas!
 
 
19 Lecciones
1  hrs 59  minutos

El Candy Bar es un conjunto de dulces personalizados en base a una temática, que se utilizan en cualquier celebración para servir y acompañar la mesa del pastel. En esta clase de pastelería te enseñaré paso a paso 7 recetas de los dulces más deliciosos: cupcakes, mini cakes, ice pops, pop cakes, cookies, donas y mini donas. ¡Es hora de preparar un Candy Bar que sorprenderá a todos!

María Laura Ardiles

María Laura Ardiles es decoradora de pasteles, apasionada de la pastelería y la decoración. Es la artista detrás de “Oh Lala Cosas Dulces”, donde promociona sus pasteles, ofrece trucos y pequeños tutoriales del mundo de la pastelería. Comenzó este camino al preparar cada año los dulces para el cumpleaños de su hijo, y así descubrió su pasión. Se define como autodidacta, detallista y curiosa, siempre siguiendo las nuevas tendencias y poniendo mucho amor a sus creaciones.

María Laura Ardiles

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