Nancie McDermott es una reconocida autora de libros de cocina e instructora. Ha sido editora colaboradora de Saveur y Edible Piedmont, y ha escrito para numerosas publicaciones, como Fine Cooking, Food & Wine y Every Day with Rachael Ray. También es autora de 10 libros de cocina, entre ellos Southern Pies: A Gracious Plenty of Pie Recipes, from Lemon Chess to Chocolate Pecan.
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