Joshua John Russell

Man About Cake Temporada 3

Joshua John Russell
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Man About Cake Temporada 3
  • Instrucción en profundidad; más de 52 minutos
  • Acceso al video en cualquier momento
  • Recursos descargables en PDF
  • Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
Las sugerencias y votos del concurso de sabores de MAC inspiraron esta tarta de piña colada. JJR canaliza el sabor del trópico con coco y piña sobre capas de crema de mantequilla con textura.
Los pasteles geométricos recortados están de moda. JJR utiliza fondant en forma de mosaico y toppers personalizados para un moderno diseño de tarta de cumpleaños infantil (con sprinkles incluidos).
¿El congelador rebosa de restos de pastel? No hay problema; estos sándwiches de helado de menta hechos con restos de pasteles desaparecerán en un instante.
JJR celebra el Día de San Valentín (un poco) diferente este año. Si te sientes anti San Valentín, ¡consigue las recetas y todo lo que necesitas para hacer este pastel!
¿Qué hacer con todos los restos de pastel? Prepara estas golosinas bañadas en chocolate (una creación original de JJR).
¿No tienes tiempo para curar tu encaje de azúcar? El encaje comestible prefabricado es el camino a seguir (JJR trata el suyo con aerografía y un diseño shabby chic).
¿No tienes mangas? No hay problema. Echa un vistazo a los trucos de JJR para hacer un pastel de glaseado acentuado con una amapola de azúcar.
 
 
7 Lecciones
52  minutos

Bienvenido a Man About Cake, un programa semanal de YouTube lleno de risas… y de pasteles. Aprende con nuestro cruzado del pastel, Joshua John Russell.

Joshua John Russell

Joshua John Russell es un artista pastelero de Atlanta y un popular instructor. También es la estrella de la serie de YouTube "Man About Cake". Aprendió panadería y pastelería en la Universidad Johnson & Wales, pero sus elegantes y detallados diseños de tartas son totalmente suyos. Ha sido finalista de "Last Cake Standing" y ha aparecido 15 veces en el "Food Network Challenge", mostrando al mundo un arte pastelero que es a la vez ornamentado, exagerado y seriamente genial.

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