Daiana Moltisanti

Pizzas para Agasajar en Casa

Daiana Moltisanti
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  • Instrucción en profundidad; más de 63 minutos
  • On-demand video access anytime
  • Recursos descargables en PDF
  • Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
  • Disponible para su compra: $39.99
Presentación de la profesora Daiana Moltisanti quien nos contará qué aprenderemos en esta clase de Pizzas para Agasajar en Casa.
Te explicaré cuáles son los ingredientes básicos para preparar una masa clásica de pizza.
Te voy a enseñar la receta ideal y el correcto amasado para que te quede la mejor pizza que jamás hayas probado.
Vamos a realizar una masa de pizza con sabor a remolacha, ¡que simplemente es deliciosa y le da un color sorprendente!
Te voy a enseñar mi ingrediente secreto para darle un toque único a la pizza.
Veremos la receta para realizar la salsa de pizza, desde cero y con un sabor increíble. ¡Muy fácil de hacer!
¡La pizza ideal! Vamos a cocinar correctamente la pizza para que quede una base crocante, pero con una textura suave.
Te enseñaré la correcta cocción a los espárragos y cómo combinarlos con tocino y huevo para hacer una pizza exquisita.
Aprenderemos una receta de la pizza gourmet que siempre soñaste.
Te enseño cómo hacer una combinación muy sabrosa y fresca para preparar una exquisita pizza con base de remolacha.
 
 
10 Lecciones
1  hrs 3  minutos

En esta clase, te voy a enseñar a realizar unas pizzas espectaculares para disfrutar en casa en familia y agasajar a los invitados. Aprenderemos a preparar la masa tradicional, dos opciones de masa saborizada, y diferentes toppings exquisitos que sorprenderán a todos. Prepararemos 3 variedades: La primera pizza será de espárragos, tocino y huevo; la segunda llevará peras, roquefort y nueces; y por último prepararemos una pizza de palta, rúcula y jamón crudo. A lo largo de la clase te explicaré paso a paso mis recomendaciones para que estas preparaciones salgan a la perfección. ¡Es hora de preparar las pizzas más exquisitas!

Daiana Moltisanti

Daiana Moltisanti es una apasionada de la cocina desde muy pequeña. Su primera receta fue un bizcochuelo casero y luego tortillas de grasa. Cuando era niña miraba junto a su madre diferentes programas de tv de cocina, y luego jugaba en el patio de su casa a enseñar recetas. Años más tarde estudió y se recibió de Técnica en Gastronomía. Al momento de cocinar le gusta probar sabores nuevos y es una convencida de que de esa manera se descubren las combinaciones más sorprendentes. Lo que más le gusta de cocinar es agasajar a sus seres queridos y generar encuentros a través de sus recetas. Actualmente se especializa en pastelería, es su cable a tierra y, al ser todo minucioso, pone en práctica su paciencia.

Daiana Moltisanti

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