Postres sorprendentes preparados con antelación
Gale Gand- Instrucción en profundidad; más de 178 minutos
- Acceso al video en cualquier momento
- Recursos descargables en PDF
- Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
Description
Dedica menos tiempo a estresarte con postres “dignos de admiración” y más tiempo a disfrutar de la compañía de tus invitados. La chef de repostería Gale Gand, ganadora del premio James Beard, comparte estrategias de preparación para ayudarte a crear una serie de postres, al tiempo que equilibras tu apretada agenda. Desde un rico pastel de café irlandés hasta trufas de chocolate con infusión de naranja, ¡conquista cualquier desafío de postres con confianza!
Gale Gand
Gale Gand es la chef pastelera y socia del Spritz Burger de Chicago, y socia del restaurante Tru, con una estrella Michelin. Fue presentadora del programa de larga duración de Food Network "Sweet Dreams" y también es autora de ocho libros de cocina, entre ellos "Butter Sugar Flour Eggs" y "Short and Sweet".
Material adicional disponible después de la compra