En esta clase vamos a aprender 3 preparaciones de pastas exquisitas. Comenzaremos por la receta de lasagna, donde te enseñaré a realizar la cocción correcta para su masa, y cómo preparar la salsa bechamel. Luego cocinaremos ñoquis. Aprenderemos su receta tradicional y una alternativa para preparar un plato de ñoquis saborizados tricolor, a base de espinaca, zapallo y remolacha. Para finalizar, te enseñaré la receta perfecta para cocinar Malfattis, una pasta súper nutritiva y de rápida preparación, ideal para cuando tenemos poco tiempo para cocinar. ¡Llegó el momento de cocinar nuestras pastas caseras!