
Pastel de bodas con joyas
Marina Sousa
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Aprende docenas de consejos de Marina para la decoración de pasteles mientras hace broches, perlas, botones y otras formas de adornos para el día de la boda. Crea una obra maestra de varios pisos con adornos comestibles. Esculpe sencillos pasteles redondos en niveles cónicos u ondulados. Construye pedestales personalizados con guirnaldas de fondant y obtén conocimientos esenciales de la industria de los pasteles. En “Marina’s Jeweled Wedding Cake”, no sólo te enamorarás del deslumbrante pastel final, sino también del proceso de decoración.
Marina Sousa
Marina es campeona del Food Network Challenge y propietaria de Just Cake en Capitola, California. Es licenciada en panadería y pastelería por el Culinary Institute of America de Napa Valley. Ha aparecido con regularidad en Food Network como retadora, juez y cocinera destacada de Food Network Caters Your Las Vegas Wedding, y su trabajo ha aparecido en varias revistas como InStyle, Bride, Modern Bride y People.

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