En esta clase vamos a aprender 3 preparaciones de pastas exquisitas. Comenzaremos por la receta de lasagna, donde te enseñaré a realizar la cocción correcta para su masa, y cómo preparar la salsa bechamel.
¡Descubre lo divertido que es crear bocadillos deliciosos y creativos en tu propia cocina! La autora del libro de cocina Cynthia Nims te guía a través de más de una docena de bocadillos salados, comenzando con técnicas sabrosas para crear palomitas de maíz y nueces con condimentos exóticos. Sumérgete en tres versiones irresistibles de chips con una receta tradicional y otras variedades saludables con col rizada, chirivías y zanahorias. Descubre cómo hacer galletas crujientes y sabrosas de masa casera, y crea pretzels frescos en menos de una hora. Finalmente, usa hojaldre para palitos de pan elegantes y parmesanos y piñones festivos de pesto, o haz un grissini crujiente. Además, descubre cómo abastecer tu despensa para que puedas preparar bocadillos personalizados.