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Clase
Decoraciones deliciosas: Flores de chocolate
$39.99
De un vistazo:
Instrucción en profundidad; más de 113 minutos
Acceso al video en cualquier momento
Recursos descargables en PDF
Acceso a las preguntas y respuestas de la clase
Elemento:W30021E
Description
Description
Prepara nueve variedades de deliciosas y llamativas flores de chocolate con la artista de pasteles Erin Gardner. Atempera el chocolate con facilidad para obtener resultados suaves y brillantes. Haz flores sin necesidad de herramientas: peonías con capas de magníficos colores, pensamientos perfectos con detalles realistas y mucho más. Trabaja con moldes de huevo para crear un tulipán simplemente hermoso, un tulipán de loro con volantes y un encantador ranúnculo. Utiliza venas y moldes para crear anémonas con textura, delicadas stephanotises y una variedad de hojas. Da vida a radiantes girasoles y dulces mariposas con técnicas sorprendentemente sencillas. Además, crea texturas de madera o abedul que ofrecen una superficie rústica para los arreglos florales de chocolate. Aprende a hacer flores de chocolate: Decora tus pasteles y dulces más impresionantes e irresistibles con estos deliciosos adornos.
Class Sessions
Preparación del chocolate
14:38
Conoce a tu instructora, la galardonada chef de pastelería y diseñadora de pasteles Erin Gardner, mientras te presenta las hermosas y deliciosas flores que puede hacer con chocolate. Descubre qué tipos de chocolate funcionan mejor, desde el negro hasta el blanco, y aprende el sencillo método de Erin para atemperar el chocolate y conseguir flores brillantes que mantengan su forma. A continuación, verás cómo colorear el chocolate blanco o los discos de caramelo para obtener el color exacto que deseas.
No se necesitan herramientas: Peonía, Flor Simple y Pensamiento
14:15
Haz tu primera flor de chocolate, una delicada y deliciosa peonía, mientras Erin demuestra cómo hacer esta maravilla sin ningún tipo de herramientas. Aprende las técnicas para crear pétalos abigarrados de varios tamaños y ensámblalos en hermosas flores. A continuación, dirige tu atención a las delicadas flores y pensamientos mientras aprendes a hacer flores de cuatro o cinco pétalos con detalles pintados a mano.
Flores hechas con moldes: Tulipanes y Ranúnculos
9:48
Haz magníficos tulipanes utilizando un simple molde de huevo y aprende el secreto de Erin para crear exquisitos tulipanes franceses con volantes utilizando las mismas técnicas. A continuación, haz un ranúnculo tan pequeño o tan lleno como quieras mientras aprendes a crear un centro y a pegarle pétalos moldeados.
Uso de las vetas: Cómo hacer Anémona, Hojas y Stephanotis
13:47
Imita el aspecto delicado y texturizado de las flores de pasta de goma con técnicas de veteado y pétalos alambrados. En primer lugar, utiliza un simple veteador de flores para crear pétalos para una encantadora anémona con detalles pintados a mano. A continuación, Erin demuestra cómo utilizar dos tipos de moldes para hacer hojas, incluida la hiedra alambrada. Por último, aprende a crear una stephanotis alambrada mientras Erin te guía por el proceso de formar las flores y luego alambrarlas para añadirles estabilidad y dimensión.
Combinación de métodos: Girasol y mariposas
16:21
Descubre las escenas pastorales que puedes crear mientras aprendes a hacer girasoles bicolores y multipétalos con centros ricos y texturizados. A continuación, utilizando la plantilla proporcionada en tus materiales de clase, aprende a crear un vuelo de mariposas utilizando una variedad de técnicas.
Crear un jardín de magdalenas
16:33
Amplía tu jardín mientras Erin te muestra cómo transformar las ocho flores demostradas en la clase para crear nuevas variedades utilizando las técnicas que ya conoces. A continuación, crea un campo lleno de cupcakes cubiertos de delicioso chocolate mientras montas todas tus flores de chocolate utilizando sólo crema de mantequilla. Por último, verás cómo convertir uno de tus cupcakes en una magnífica mini tarta de peonía, el dulce perfecto para el invitado de honor.
Corteza de árbol Royal Icing
27:34
Crea dos tipos de entornos boscosos para mostrar tus increíbles flores de chocolate. En primer lugar, descubre cómo convertir una tarta cubierta de fondant en un tocón de árbol rústico mientras Erin te muestra cómo añadir anillos de árbol, tallas e incluso corteza de glaseado real con textura, todo ello pintado a mano para resaltar la textura realista. A continuación, descubre el sencillo método de Erin para añadir una textura de abedul dorado a un lado de la tarta y obtén consejos para organizar tus flores mientras creas una hermosa cascada de delicias de chocolate.
Your Instructor
Erin Gardner
Después de desarrollar sus habilidades como pastelera en numerosas cocinas de Nueva Inglaterra, la aventura de Erin en la decoración de pasteles la llevó a la ciudad de Nueva York para tomar una clase de flores de azúcar con Ron Ben-Israel. Erin volvería a encontrarse con Ron, esta vez en un episodio de su programa de Food Network, Sweet Genius, que ganó. En la actualidad, la tienda de Erin, Wild Orchid Baking Company, ha sido nombrada por la revista Brides y Martha Stewart Weddings como una de las mejores del país. Brides también incluyó un pastel de Erin como uno de los pasteles de boda más bonitos de Estados Unidos. Su primer libro, Great Cake Decorating, se publicó en 2014.
Bonus Material
Materiales de la clase 1
Material adicional disponible para descargar tras la compra.
FAQs
¿En qué consiste la opción "Comprar"?
Si eres miembro de pago de Craftsy, tendrás acceso inmediato y continuo a casi todas las clases, mientras tu cuenta de miembro permanezca activa. Para acceder a los vídeos de las clases, asegúrate de haber iniciado sesión en tu cuenta. La opción de "Compra" es simplemente una forma alternativa de poseer una clase determinada, independientemente de la duración de tu membresía en Craftsy. Cuando "compras" esta clase, puedes conservarla para tu colección personal y puedes disfrutar del acceso a los vídeos a la carta de esta clase, incluso si tu membresía caduca. No perderás el acceso, y podrás disfrutar de tu biblioteca de contenidos comprados sin ninguna caducidad ni condición.
Si soy un miembro Premium o Oro de pago de Craftsy, ¿necesito comprar la clase para tener acceso?
No, en absoluto. Siempre que tu cuenta de miembro Premium/Oro esté actualizada y activa, el acceso a casi todas las clases de Craftsy está incluido en tu membresía. Para disfrutar de una clase, sólo tienes que asegurarte de que has iniciado sesión en tu cuenta. Una vez que hayas iniciado la sesión, todas las lecciones de vídeo de las clases estarán "abiertas" para que las veas. Sólo tienes que hacer clic en cualquier vídeo de la lección, en el orden en que quieras verlo.
¿Cómo puedo saber qué incluye la clase?
Casi todas las clases tienen un videoclip gratuito de "Avances de la Clase". Esto te dará una idea del instructor y de las habilidades o el proyecto que aprenderás en la clase. Además, cada lección de clase tiene un breve resumen escrito de su contenido, incluyendo la duración de cada video de la lección. Por último, en la pestaña de Materiales Adicionales, puedes ver qué elementos extra se incluyen con la clase en vídeo: normalmente se incluyen uno o dos recursos imprimibles en PDF. Si revisas estos elementos, te harás una idea del contenido completo de la clase.
¿Tengo que ser miembro de Craftsy para comprar una clase?
No, en absoluto. Cualquiera puede "comprar" una clase sin el compromiso de la membresía Premium. Si no eres miembro, cuando hagas clic en el botón "Obtener acceso a la Clase", se te darán un par de opciones de compra. Una de esas opciones es comprar la clase por sí sola. De este modo, serás el propietario de la clase y tendrás acceso a ella en tu cuenta de Craftsy de forma permanente, tanto si eres miembro, como si no lo eres. Sin embargo, ten en cuenta que, como ventaja de la membresía a Craftsy, tendrás acceso a todas las clases del sitio de Craftsy mientras tu afiliación sea válida.
¿Cómo puedo "comprar en propiedad" una clase?
Primero debes decidir si la clase es lo que quieres. Revisa el vídeo de vista previa de la clase y las distintas descripciones escritas de la clase y de cada lección antes de comprarla, para que tengas una buena comprensión del contenido de la clase. Cuando estés listo para comprar la clase, simplemente haz clic en "Obtener acceso a la Clase" (o puede mostrarse: "Opción de compra") y procede. Se te dará la opción de unirte como miembro Premium de Craftsy, lo que te dará acceso a ésta y a todas las demás clases que estén activas en ese momento durante la vigencia de tu membresía Premium, o de comprar solamente esta clase, a la que tendrías acceso de forma perpetua.
¿Cómo puedo acceder/ver mi clase?
Si/cuando seas miembro de Craftsy Premium o Oro, tendrás acceso a todas las clases activas en ese momento en Craftsy. En ese caso, sólo tienes que visitar la página de cualquier clase y disfrutar de los vídeos (asegúrate de haber iniciado sesión en tu cuenta de miembro). Si no eres un miembro de pago de Craftsy, pero has completado una transacción de "Compra para Obtener", puedes acceder/ver tu clase yendo a la sección MI CUENTA de Craftsy. Dentro de MI CUENTA, aparecerá una sección denominada "Clases", que incluye un enlace para ver los vídeos de tu clase y para acceder a cualquier material extra incluido. Puedes acceder a tu(s) clase(s) tantas veces como quieras, y nunca perderás el acceso a la información de tu cuenta. Sólo asegúrate de iniciar sesión para acceder a MI CUENTA.
¿Existe un límite en las veces que puedo ver mi clase?
No. Puedes ver cualquier clase tantas veces como quieras, cuando quieras - siempre y cuando tu membresía a Craftsy sea válida y esté pagada, o si elegiste la opción de "Comprar para Obtener" una clase.
¿Puedo ver una clase en mi tableta o teléfono móvil?
No hay problema. Todos los smartphones de modelo reciente u otros dispositivos móviles/tabletas con conexión a Internet pueden reproducir los vídeos de las clases. Sólo tienes que entrar en tu cuenta de Craftsy.com para ver cualquier clase si eres miembro de Craftsy Premium, o si has elegido la opción de "comprar" una clase.
¿Cómo puedo acceder a los materiales extra de la clase?
A menos que seas un miembro Premium de Craftsy, o hasta que compres una clase, los materiales adiconales de la clase (cualquier material de descarga en PDF, etc.) no serán accesibles. Una vez que te hayas unido como miembro o hayas comprado una clase, podrás acceder a cada elemento individual de bonificación simplemente haciendo clic en cada elemento. Encontrarás estos elementos dentro de la pestaña "Materiales Extra" debajo del marco principal del visor de la clase. Al igual que con el video de la clase, puedes acceder a los materiales tantas veces como quieras, o también puedes imprimirlos.
¿Cómo funciona el beneficio de la discusión de la clase?
Una vez que te conviertas en miembro Premium de Craftsy, o compres una clase, tendrás la posibilidad de publicar una pregunta, un comentario o un consejo en el área de discusión de la clase. Encontrarás la pestaña de discusión de la clase directamente debajo del marco del vídeo de la clase. No se trata de un "chat en directo", pero un experto en la materia puede responder a las preguntas publicadas. Las respuestas pueden no ser del propio instructor de la clase. Podrás ver todas las preguntas y aportaciones de los participantes en la clase para participar en este diálogo virtual entre otras personas que hayan visto la clase y estén dispuestas a compartir consejos, respuestas o ideas.
¿Puedo imprimir el material de la clase?
Para cualquier elemento de los materiales que sea una descarga en PDF, sí puedes hacerlo. Dentro de la pestaña de materiales, justo debajo del marco de video de la clase, sólo tienes que hacer clic en el icono/botón de cualquiera de los elementos extra de la clase que quieras, descargar el activo e imprimirlo con tu impresora local.
¿Hay algún requisito del sistema para ver el contenido del video de la clase?
El contenido de la clase en video se disfruta mejor si se ve en un dispositivo fabricado en los últimos años, con una buena conexión a Internet de banda ancha o WIFI (no de acceso telefónico). También recomendamos encarecidamente utilizar la última versión de Firefox, Safari, Chrome o Edge como navegador de Internet. La resolución de pantalla recomendada es de 1024 x 768 o superior.
¿Puedo obtener un reembolso si no me gusta la clase?
Si tu acceso a una clase es a través de una membresía Premium en Craftsy, no hay reembolso disponible para ninguna clase específica. El reembolso de una membresía Premium a Craftsy se aplicará de forma prorrateada, dentro del plazo de vigencia de tu membresía Premium a Craftsy. Si hiciste la "compra en propiedad" de una clase determinada, aunque hayas podido ver todos los vídeos y descargar cualquier material extra, tenemos una garantía de devolución del 100% de cualquier clase que compres a la carta. Este reembolso está disponible si lo solicitas en los 30 días siguientes a la compra de tu clase. Dirige cualquier solicitud de reembolso a nuestro equipo de Atención al Cliente, utilizando la información de contacto en Craftsy.com. Para evitar esta situación, te rogamos que revises el video de vista previa de la clase y las demás descripciones escritas de la clase y de cada lección antes de realizar la compra, para que comprendas bien el contenido de la clase.
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