25 técnicas esenciales para asar a la parrilla

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Aprende las técnicas que necesitas para asar tus mejores carnes, pescados, verduras y mucho más.

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Descripción

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Prepárate para aprender 25 técnicas esenciales para asar a la parrilla y obtener las mejores comidas. Únete al chef profesional, instructor de cocina y favorito de Craftsy, Brendan McDermott, en esta emocionante miniclase en la que compartirá sus consejos y trucos probados para asar a la parrilla, así como recetas que seguramente te gustarán. Comienza explorando los pros y los contras de las parrillas de gas y de carbón. A continuación, Brendan te explicará qué combustible es el mejor para tu parrilla y descubrirás cómo encender el fuego en un instante. A continuación, Brendan te guiará a través de varias formas de cocinar el pollo en la parrilla, incluso bajo ladrillos envueltos en papel de aluminio para obtener resultados increíblemente jugosos. A continuación, descubre cómo hacer las mejores hamburguesas y salchichas a la parrilla y cómo cocinar un filete para que quede siempre jugoso y tierno. Brendan incluso comparte sus consejos para asar pescado y verduras a la perfección. Por último, prepara un delicioso postre de melocotón a la parrilla que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.

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