Cake Pops de la casa embrujada

Hay un hecho espeluznante: estos cake pops son conocidos por desvanecerse misteriosamente en el aire – ¡o en la boca de tus invitados! Ve a lo seguro y haz un lote grande para las festividades de Halloween de este año.

Pastelitos de Casa Embrujada

Nivel: Fácil

Lo que necesitas

Instrucciones

1. Dar forma a la masa

Cubre tu superficie de trabajo con papel encerado. Con la masa para cake pops lista para darle forma, utiliza una cuchara para galletas para hacer porciones uniformes de masa.

Formar una bola con cada porción de masa y colocarla en la superficie de trabajo. Presiona suavemente la bola, creando seis lados planos para que se convierta en un trapezoide rectangular. Repita con cada bola.

2. Formar los techos

Utilizando de nuevo su superficie de trabajo plana, presione suavemente en ángulo sobre los dos puntos más anchos de su trapezoide, formando un techo a dos aguas. (No te preocupes por hacerlos perfectamente simétricos, ¡son más espeluznantes cuando no lo son!). Repite la operación en cada casa.

Una vez que todas tus casas tengan forma, refrigera durante al menos 10 minutos.

3. Derretir la cobertura de caramelo

Mientras las casas se enfrían, derrite la cobertura de caramelo negra.

Consejo profesional: Si la cobertura de caramelo negra no está disponible en tu zona, una combinación 50/50 de marrón oscuro y azul marino dará lugar a un color pizarra intenso que parecerá negro después de refrigerar los cake pops terminados.

4. Haz tus lunas llenas

Utilizando una toalla de papel, frote el centro puntiagudo de cada caramelo amarillo derretido para que se “arme” hasta formar un círculo liso. Estas serán sus grandes y ominosas lunas llenas.

5. Coloca las casas en un palo

Saca las casas de la nevera. Sumerge un palito de piruleta de aproximadamente ⅓” en la capa derretida, y luego empújalo en el fondo de una casa hasta que llegue a la mitad. Repite la operación con todas las casas.

6. Sumerge las casas

Después de insertar todos los palos, sumerja suavemente su primera casa en el recubrimiento derretido. Deja que el exceso escurra, y luego usa un palillo para reventar con cuidado cualquier burbuja de aire.

Presiona suavemente un caramelo amarillo derretido en el techo, luego coloca el cake pop en el soporte o bloque de espuma de poliestireno hasta que esté completamente seco. Repite con cada casa.

7. Colocar las ventanas

Una vez que la capa esté seca, derrite una docena de caramelos amarillos y pásalos a una manga pastelera con punta de escribir. Coloque las ventanas en la parte delantera y trasera de las casas.

8. Añade el azúcar de lijar

Añada la cobertura de caramelo negro derretida sobrante a otra manga pastelera provista de una punta para escribir. Coloque los techos y espolvoree con azúcar negra.

Ya que estás, pega un murciélago en las lunas. Utiliza un palillo para crear más detalles si es necesario.

Pasa más cobertura negra alrededor de la parte inferior de los cake pops, y luego añade azúcar lijado de color púrpura.

9. Decorar con huesos

Añade un toque extra espeluznante con calaveras y huesos espolvoreados donde más te guste.

Deja que tus polos se sequen y repártelos a los invitados para que se diviertan.