Dulce Menorah: Tutorial de cupcakes de Hanukkah

La fiesta judía de Hanukkah (o Janucá) comienza esta noche y durará ocho días, con el encendido de la menorá en cada día sucesivo. Hay varias ideas divertidas para cupcakes de Hanukkah, pero aquí hay un divertido topper de fondant para cupcakes que son perfectos para el Festival de las Luces de este año!

Materiales:

  • Fondant blanco, azul claro y amarillo
  • Agua/pegamento comestible y pincel
  • Cortador de círculos redondos medianos (aprox. 1 1/2″)
  • Punta redonda
  • Rodillo para fondant con anillos guía de 1/8″
  • Talones de madera de 1/4″
  • Cortador de pastelería enrollable
  • Herramienta de corte
  • Cuchillo de precisión
  • Manteca vegetal para ablandar el fondant
  • Bolsa de azúcar en polvo/polvo para su superficie de trabajo
  • Palos de piruleta pequeños y grandes
Materiales para hacer cupcakes de Hanukkah, Craftsy

Direcciones:

Paso 1:

Estira el fondant blanco de 1/4 de pulgada de grosor con el rodillo y las clavijas de madera como guías en tu superficie de trabajo.

Paso 2:

Recorta un círculo del fondant con el cortador redondo mediano y haz una bola con él.

Paso 3:

Sobre tu superficie de trabajo, comienza a enrollar el fondant en forma de salchicha, pero no hasta el final para que puedas añadir fácilmente añadir el palito de la piruleta.

Paso 4:

Inserta un palito de piruleta en el centro inferior del fondant y gira lentamente hacia arriba hasta que sobresalga un poco de la parte superior.

Paso 5:

Utiliza tus dedos para alisar el fondant alrededor del palito de piruleta para formar correctamente la base de la vela, asegurándote de que el fondo es plano y la forma es uniforme.

Rodando velas de fondant para cupcakes de Hanukkah

Paso 6:

Estira el fondant azul claro de 1/8″ de grosor con el rodillo y los aros guía. Con el cortapastas rodante, corta una tira de aproximadamente 1/4″ de ancho y 7″ de largo.

Paso 7:

Pegar un extremo de la tira de fondant azul claro a la parte posterior de la vela en la parte inferior. Comienza a enroscarla alrededor de la vela hasta la parte superior, pegando lo necesario a lo largo del camino. Ajusta la tira para que las líneas diagonales sean equidistantes entre sí.

Paso 8:

Corta los excesos con el cuchillo de precisión y pega el extremo de forma segura a la parte posterior de la vela.

Craftsy.com - Añadir la parte superior a las velas de fondant

Paso 9:

Estira el fondant blanco de 1/8″ de grosor con el rodillo y los aros guía.

Paso 10:

Recorta un círculo con el extremo inferior de una punta redonda y utiliza los dedos para aplanar el perímetro, tirando suavemente en algunos puntos. Utiliza manteca vegetal extendida sobre el fondant para evitar que se rompa.

Paso 11:

Inserta la parte superior del palo de la piruleta y la vela por el centro del círculo pequeño y empieza a presionar por la parte superior y los lados para pegarlo.

Paso 12:

Utiliza la herramienta del cuchillo para aplanar la parte superior de la vela y crear pequeñas hendiduras para que parezca que la cera derretida gotea hacia abajo.

Craftsy Tutorial- Añadir la parte superior a las velas de fondant

Paso 13:

Estira el fondant amarillo de 1/4″ de grosor con el rodillo y las espigas de madera y recorta un círculo con la parte inferior de la punta redonda. Si necesita ayuda para retirar el fondant de la punta, utilice el cuchillo de precisión para sacarlo.

Paso 14:

Enrolla el círculo de fondant amarillo hasta convertirlo en una bola y luego dale forma de lágrima para la llama de la vela. Forma la misma punta de la llama para que se incline hacia un lado para añadir un toque juguetón, cambiándolo un poco con cada vela.

Paso 15:

Inserta la parte inferior de la llama sobre el palo de piruleta que sobresale y pégala sobre la vela, asegurándola en su sitio.

Paso 16:

Repite los pasos anteriores para producir siete velas adicionales. Para la vela central de la menorá, utiliza el palo de piruleta más grande y aumenta el tamaño de las formas (vela, tira decorativa y llama) en consecuencia. Deja que las velas se sequen bien.

Paso 17:

Una vez secos, inserta los palitos de piruleta en el centro de los cupcakes glaseados y crea tu presentación exhibiéndolos en forma de menorah.

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